Salami Milano, Hel, ca. 2,5 kg

• Køl
• 4.88

4 °C og 12 °C

Navnet salami kommer fra det italienske salare (at salte), og faktisk betød salami oprindeligt saltet flæsk. Lombardia-distriktets hovedby Milano lægger navn til denne salami, som fremstilles af finthakket svinekød af meget høj kvalitet. Pølsen har en finkornet fedtmarmorering. Den lufttørres og lagres i 40 dage, og er en af Italiens mest solgte salamier. Skær den i skiver, og servér som del af en tapasbuffet eller -anretning. Milano kan også bruges i sandwich og wraps.

5709281001175

2,6 kg

1 kg