Bresaola oksekød, lufttørret, ca. 1,3 kg

• Køl
• ukendt

0 °C og 5 °C

SpiseklarBresaola della Valtellina bliver fremstillet af nøje udvalgte okse tykstegsfileter af bedste kvalitet, som trimmes for fedt. Derefter tørsaltes og krydres kødet og stoppes i naturlige tarme, hvilket gør at kødet kan dehydreres hurtigt. Endelig tørres produktet under nøje overvågning, hvilket giver en bresaola med en høj smagskompleksitet, men også et produkt i smagsmæssigharmoni, hvilket er kendetegnende for Bresaola della Valtellina

Max 5°C

2660810000003

1 kg

1 kg

Spiseklar