Rullesteg med svesker, 1,7-2,2 kg

Varenr.: 34986073
Rullesteg med svesker, 1,7-2,2 kg

Produktinformationer

Mærkninger
  • Frost Frost
  • Pakket i Danmark Pakket i Danmark
  • Co2-ækvivalent 4.88
Brand
Danish Crown Professional
Opbevares mellem
-25 °C og -18 °C
Bemærk
Rullesteg af dansk bryst af gris rullet med svesker, der giver stegen en klassisk sødlig smag. Danske landmænd og vores slagterier har siden 2005 mindsket klimaaftrykket med 30 % pr. kg. dansk grisekød. Og vi skal videre.
GTIN
2627880000005
Fokuskode
SM 2.4.
Næringsindhold, pr. 100 g
energi i kJ
913 kj
energi i kcal
219 kcal
Fedt
15,2 g
heraf:
mættede fedtsyrer
5,6 g
Kulhydrat
3,1 g
heraf:
sukkerarter
2,2 g
Protein
17,3 g
salt
0,1 g
Bruttovægt
2,2 kg
Nettovægt
1 kg
Tilberedning
Steg kødet ved 180 °C i ca. 2 - 2½ timer eller til en centrumtemperatur på 72 C. Lad stegen hvile i ca. 5 min. før servering.