Revelsben løsfrosne, 5 kg

Varenr.: 34933954
Revelsben løsfrosne, 5 kg

Produktinformationer

Mærkninger
  • Frost Frost
  • Pakket i Danmark Pakket i Danmark
  • Co2-ækvivalent 4.88
Brand
Danish Crown Professional
Opbevares mellem
-25 °C og -18 °C
Bemærk
Revelsben i skiver skåret af dansk stegestykke uden svær og med ben, så der er et ben i hver skive. Revelsbenets fedtmarmorering gør udskæringen velegnet til stegning i både ovn og på grill. Danske landmænd og vores slagterier har siden 2005 mindsket klimaaftrykket med 30 % pr. kg. dansk grisekød. Og vi skal videre.
GTIN
5707196248463
Fokuskode
SM 2.3.1.
Næringsindhold, pr. 100 g
energi i kJ
1268 kj
energi i kcal
306 kcal
Fedt
26,8 g
heraf:
mættede fedtsyrer
10,7 g
Kulhydrat
0,5 g
heraf:
sukkerarter
0 g
Protein
15,8 g
salt
0,1 g
Bruttovægt
5 kg
Nettovægt
4,5 kg
Tilberedning
Steg kødet ved 180 °C i ca. 60 min. Grill: Steg kødet i ved 150 °C i ca. 1½ time. Grill derefter kødet ved indirekte varme i 4 min. på hver side. Ønskes ekstra farve, grilles kødet meget kort ved direkte varme. Det anbefales at lade kødet hvile inden servering.