Iberico Nakkefilet uden presa, 1-1,5 kg/stk, Spanien

• Frost
• 4.88

-25 °C og -18 °C

Må ikke genindfryses efter optøning.Afpudset nakkefilet, uden svær og ben. Vægt ca. 1,5 kg pr. stk. Sortfodsgrisene fra DeRaza i Spanien, anerkendes som iberico grise af den højeste kvalitet. Grisene får lov til at vokse op med masser af plads udenfor. Over vinteren falder agern, kastanjer, o.l. ned fra træerne hvilket grisene gladeligt spiser. Iberico udskæringer anses som en oplevelse og ligger langt fra de udskæringerne af gris vi ser herhjemme. Nakkefileten er ideel til helstegning eller til pulled pork, men kan også skæres ud i nakkekoteletter.

Opbevares ved -18°C.

2678670000002

1,3 kg

1 kg