Mellemfine ærter, kv.1, 2,5 kg

• Frost
• Nøglehul
• 0.48

-30 °C og -18 °C

Frigodan Mellemfine ærter (kvalitet I) er velegnet som tilbehør til kødretter, lam, fisk og i salater. Frigodan Mellemfine ærter er kvalitet I. Mellemfine ærter er mellem 8,75 mm og 10,2 mm i diameter. Kvalitet I og Kvalitet II angiver hvor hårde ærterne er. Mangler du information om vores produkter eller inspiration til spændende retter, så tag et kig på frigodan.dkFrigodan Mellemfine ærter (kvalitet I) er frilandsdyrket, høstet, skyllet og blancheret. Seneste 3 timer efter høsten er ærterne indfrosset, så ærternes farve, struktur og smag bevares bedste muligt. Indfrysningen stopper nedbrydningen af næringsstofferne. Det betyder, at C-vitaminindholdet i ærterne selv efter 9 måneder på frost er højere end ved ferske ærter, som blot er to dage gamle.

Skal opbevares ved -18 grader C. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

5701232098029

GFr Æ.2.1

2,6 kg

2,5 kg

Combiovn: Damp: Kom 2500 g frosne Mellemfine ærter i en perforeret gastrobakke og tilbered dem i fuld damp ved 98 grader C i 5 min. Alternativt kan produktet tøs op og serveres straks.

i dampovn