Havtorn, 1 kg

• Frost
• 0.70

-40 °C og -18 °C

Kan anvendes optøede eller frosne fx morgenmad, salater, desserter og smoothies. Fødevarestyrelsen anbefaler, at storkøkkener, der tilbereder mad til sårbare personer, også varmebehandler andre frosne bær end hindbær.Havtorn (Hippophae rhamnoides) var en af de første bærbuske, der voksede i de nordiske lande efter istiden. Bærrene vokser tæt i klaser mellem grenenes pigge og er svære at plukke. Havtornplanten kan blive 30-50 år gammel og trives godt i vores skandinaviske klima. Størrelsen og farven på havtorn kan variere fra gul til orange alt efter busken og tidspunktet for høsten. Havtorn er meget rig på omega-7 fedtsyrer, som har vist sig at være gavnlige for slimhinder og hud, men indeholder også fedtsyrer som omega-3, omega-6 og omega-9. Ud over de gavnlige fedtsyrer indeholder havtorn også A-vitamin, C-vitamin og antioxidanter. Havtorn er ideel til frysning, da de syrlige bær vil være lidt mildere i smagen. Brug havtorn i smoothies, juice, på morgenmad eller i desserter. Pakket o

Opbevares ved -18°C eller koldere. Må ikke fryses efter optøning.

7314060054396

1 kg

1 kg

Kan anvendes optøede eller frosne fx morgenmad, salater, desserter og smoothies. Fødevarestyrelsen anbefaler, at storkøkkener, der tilbereder mad til sårbare personer, også varmebehandler andre frosne bær end hindbær.