Internet Explorer understøttes ikke længere
Vi understøtter ikke længere Internet Explorer, og vi anbefaler, at du skifter til en moderne browser for en bedre oplevelse.
Du kan prøve en af disse populære moderne browsere:
Google Chrome
Microsoft Edge
Mozilla Firefox
15.05.2025 07.24.02
Skinkesteg af yderlår uden lårtunge,med svær ridset i tern, vakuumpakket,2,1 kg
Varenr.: 34943069
Produktinformationer
Mærkninger
-
Frost
-
Pakket i Danmark
-
4.88
Brand
Tender Pork
![{{$ctrl.productModel.Campaigns.Logo.Name}}]()
Opbevares mellem
-25 °C og -18 °C
Bemærk
Dansk skinkesteg med svær ridset i tern fra Tender Pork. Uden smagsretning, så den kan serveres på klassisk vis eller med køkkenets egen smagsdrejning. Stegen er tilsat smagsneutral lage, der giver en ensartet spisekvalitet og bevarer saften i kødet, også når kødet skal varmholdes eller genopvarmes.
GTIN
2662050000003
Næringsindhold, pr. 100 g
- energi i kJ
- 1163 kj
- energi i kcal
- 281 kcal
- Fedt
- 24 g
- heraf:
- mættede fedtsyrer
- 8,8 g
- Kulhydrat
- 1,2 g
- heraf:
- sukkerarter
- 0,5 g
- Protein
- 15 g
- salt
- 0,71 g
Bruttovægt
2,5 kg
Nettovægt
1 kg
Tilberedning
Forvarm ovnen til 225 °C og steg kødet i en gastrobakke i ca. 1 time til en anbefalet centrumtemperatur på 65 °C. Da kødet er tilsat lage, skal det varmebehandles til min. 65 °C i centrum i 11 min. For at opnå det bedste resultat anbefales det at lade kødet hvile inden servering.