Passion for godt håndværk

Slagter Lampe er en sønderjysk familievirksomhed, der gennem tre generationer har arbejdet passioneret med spegepølser.  

Nøgleordet for vores håndværk er den gode smagsoplevelse, og vi går aldrig på kompromis med kvaliteten. Vores erfarne slagtere håndsorterer kødet og en ekstra bearbejdning sikrer, at du som kunde får det bedste produkt hver gang. 

Vi anvender kun kød og spæk af højeste kvalitet, blander selv vores krydderiblandinger og værner om de håndværksmæssige traditioner såsom røgning over bøgeflis og lang modningstid. Det er alt sammen med til at give spegepølserne deres unikke smag.

Vores gourmetserie af tapassalamier er lavet af udvalgt svine- og oksekød og modnet i seks uger. Her svinder salamierne op til 35%, så du får en tør salami med rigtig god smag.

Pift din buffet, tapas- og frokostanretning op med vores lækre ølpølser, der også egner sig som snack til en kold øl.