Rosiner som ingrediens eller lækkert tilbehør

Rosiner er kernefri vindruer, som er tørret enten i store varmeovne eller på klæder i den bagende sol.

Rosiner kan med stor velbehag nydes naturel - ofte som erstatning for slik og andre søde sager. 

Indenfor madlavning anvendes de især i bagværk, konfekt og desserter, eller som tilbehør i salater og ristaffel. 

God appetit!