En verden af alkoholfrie alternativer

I 2018 lancerede Morten Sørensen ISH Spirits med det formål at gøre det nemt at vælge alkoholen fra – uden at skulle gå på kompromis med hverken smag eller oplevelse. 

I dag er danske ISH på hylderne i 15 lande. Kunderne inkluderer Michelin-restauranter, førende barer og eksklusive hoteller så som The Hoxton i London.

ISH henvender sig til den voksende gruppe af ”mindful drinkers”. Et kundesegment, der går op i, hvad de indtager, og som sætter pris på sundere alternativer, når de går ud. Det kan være en alkoholfri pre-dinner DaiquirISH lavet på 6 cl RumISH, 2 cl lime juice og 2cl simple syrup. En serveringsklar SpritzISH på fortovscaféen, hvor to af veninderne er gravide eller det kan sågar være en low-alcohol NegronISH lavet på 3 cl GinISH, 3 cl Aperol og 3 cl Vermouth til gæsten, der sætter pris på en god cocktail med kun en tredjedel af procenterne.

Mulighederne er mange, og ISH gør det nemt for dig at tilføje ”mindful drinking” til menuen. 

Prøv vores opskrifter