Messecafé menu

Pestostegte lakseloins m. sort sesam
Panerede, stegte ansjoser på spyd
Fransk jordskokkesuppe m. trøffelolie hertil madbrød m. friske krydderurter

Kalvekød
Ølmarineret lammekølle m. krydderurter
Økologiske Nürnberger-pølser m. ketchup og sennep

Sauce bordelaise
Kartoffeltimbale m. rodfrugtepuré
Hårdt stegte spidskål m. caperssauce
Råmarinerede grøntsager
Råsyltede tranebær m. valnødder, honning og druer
Friske salater og marinerede salater

Citronfromage m. flødeskum anrettet i små glas
Osteanretning m. frisk frugt og ristede nødder i ahornsirup
Kagebord

Vi forbeholder os retten til mindre ændringer i menuen