Fødevarefagmesse i Messe C 2019

 

Tak for en skøn messe!


Vores messe i Fredericia er slut, og vi ser tilbage på nogle skønne dage i Messe C. Messen var fyldt med inspiration og lækre smagsoplevelser, og vi ser allerede frem til næste gang, som er i København den 4.-5. september


Under messen var det muligt at besøge mere end 180 spændende stande, ligesom der var mulighed for at høre en række interessante foredrag – vi havde blandt andre besøg af Mette Blomsterberg, Connie Hedegaard og ikke mindst den nykårede verdensmester, Niklas Landin. 

 

I ØkoSalonen, som var et tæt samarbejde mellem Økologisk Landsforening, Fødevarestyrelsen og Hørkram, kunne de mange gæster deltage i fejringen af De Økologiske Spisemærkers 10-års jubilæum, i trendzonen var der fokus på nye gastronomiske sammensætninger af økologiske menuforslag, og under ChefsTables blev der vendt vigtige emner på den økologiske dagsorden.

 

Messen blev besøgt af 3512 gæster, hvilket er besøgsrekord for vores messe i Fredericia.

 

Tak for denne gang – vi i Bella Center den 4.-5. september.

 

Konkurrencevindere

 

Slagterstanden: 

Helle, Engelholms højskole

 

Sea Culinar-standen: 

Anja, Syddansk Erhvervsskole i Vejle
Kristian, Aalborg Sportshøjskole