Velkommen til Frugt & Grønt

Lige fra det sunde mellemmåltid, den lækre garniture til bøffen og dagligdag i institutionen
   

For at sikre den bedste kvalitet af frugt & grønt har vi valgt at have egen afdeling med uddannet personale til at håndtere den daglige drift.

På denne måde følger vi produkterne tæt lige fra leverandør til leveringstidspunkt hos vores kunder og sikrer dermed den høje kvalitet. Via et tæt samarbejde med de bedste konventionelle og økologiske gartnerier sikrer vi et bredt sæsonaktuelt sortiment og de nyeste varer i sæson.

Økologi er stadig et område med stor vækst og vores sortimentet bliver bredere uge for uge. Er du kun interesseret i økologi kan vi tilbyde tilbud og information kun om denne produktgruppe for at gøre det nemt og overskueligt.

Læs mere om økologi hos os - klik her.    Læs mere om Frugt & Grønt information - klik her!

Friskheden indenfor frugt & grønt er altafgørende og derfor har vi følgende regelsæt:

  • Med egen frugt- & grøntafd. sikrer vi høj kvalitet
  • Vi har uddannet frugt & grønt personale
  • Vi udvælger varer efter nærhedsprincip
  • Bred vifte af leverandører der sikrer sortiment, levering og kvalitet
  • Leverandører-samarbejde bygger på tætte relationer og høj standard
  • Speciel varemodtagelse der sikrer kvalitetskontrol
  • Vi kræver sporbarhed med lot. nr. på alle leveringer til os

Har du særlige ønsker eller brug for input f.eks. i forbindelse med en temaaften eller fornyelse til salatbuffeten, så er meget velkommen til at kontakte os og vi kan løse opgaven sammen.

God køkkenhygiejne!
Vi forventer, at kunder skyller eller skræller frugt og grønt og henviser desuden til Fødevarestyrelsens guide om god køkkenhygiejne på frugt og grøntområdet:

Læs her om "God køkkenhygiejne - skyl frugt og grønt" - klik her!